第八十四章 我会让高山村充满生机
李晓也知道,如今国内有太多空巢老人了,但这或许就是时代的悲哀吧。
年轻人为了摆脱命运,为了更好的未来,不得不远走他乡去打拼,却又无力承担父母的生活,无法将他们接到身边来。
所以就导致了与自己的父母,甚至是孩子相隔万里,一年都未必能见上一面。
而且随着年轻人的大量流逝,这些小山村也变得如周阿婆所说,死气沉沉,日复一日,看不到希望。
“周大娘说的我也能理解,我们年轻时,村子里多热闹啊,现在连十分之一的人都没有了,高山村变得冷冷清清,最主要就像周大娘说的,村子里都是一些老人了,死气沉沉,其实是你们客栈造福了我们,让这高山村又有了那么一点朝气,也让我们这些老人有了一点点可做的事情!”李二姑同样真诚的说道。
听到大家的话,李晓内心涌动着一股力量,他感觉自己真的要好好的把客栈做起来,慢慢的扩大规模,以村落为单位,打造民宿群。
彻底带动整个高山村的旅游发展,让这里再次充满希望,充满朝气,让这些老人也有事做,让年轻人在家乡也能赚到钱。
“阿婆、二舅、二姑,各位长辈,谢谢你们对我说的这些话,真的让我很感动,也更坚定了我一直以来的梦想。
虽然高山村不是我出生和长大的地方,但我发自内心的喜欢这里,感觉这里就是我的家乡一样。
其实从我开始经营客栈以来,我就有个梦想。
希望通过我的努力,带动我们高山村的旅游业,甚至是整个清湖镇的旅游业。
我希望有一天,高山村的年轻人不用远走他乡,也能在家门口赚到钱。
希望更多的人,来我们高山村做客,正所谓人间烟火气,没了人气,那也就没了希望。
我想有一天,高山村会变得更加热闹,更加美丽,更有人气。
会有更多的年轻人,来到我们高山村,感受我们这里的风土人情,体验我们的生活和生产劳作。
我希望将周阿婆的辣椒卖给更多的人,希望更多的人吃到二姑养的鸡,也希望更多的人能够喜欢二舅的竹编手工!那时的高山村,一定会充满生机,充满希望!”李晓神情激动的说道。
“二姑相信你!”
“阿婆也是!”
“二舅再敬你一杯!”
“来来来,我们大家一起以茶代酒干一杯吧,希望我们高山村越来越好!”阿果也开心的举起茶杯。
她其实也是第一次听到李晓说出这么多真心话,说出自己的宏愿和梦想的。
而这恰恰也是阿果最渴望的未来,最渴望看到的高山村。
而今天,她比谁都更坚信李晓说的一切,都会实现!
比谁都更加期待那一天的到来!
“李晓哥哥,谢谢你!”阿果心里默默的说了一句。
“呵呵,说的有点多了,快,赶紧尝尝我做的菜!”李晓招呼着众人动筷。
周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡,这也是她的拿手好菜,而且她也吃过刘颖慧做的版本。
但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡,周阿婆可谓是惊喜不已,同样也被这道菜给惊艳到了。
她没想到李晓的手艺竟然这么好,比刘颖慧还厉害。
看来这几道私房菜,要在李晓手里发扬光大了。
品尝着李晓烧的菜,周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话,同样也期待着那一天的到来。
这顿饭,周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心,首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味,其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。
对于他们来说,今晚就仿佛过节了似得,一大家子人坐在一起吃着团圆饭,聊着家常话,宛若天伦之乐。
李晓也看到了众人头顶那从暗淡的白色,变成耀眼红色的光芒,与他们脸上的笑容一样灿烂。
周阿婆仿佛打开了话匣子,跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。
李晓很喜欢听故事,而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。
聊到最后,周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友,她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜,名叫石锅鸡。
“石锅鸡?”李晓眉头一挑,这道菜他以前听过。
传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食,全名又叫做鲁朗石锅鸡。
但这道菜并不是传统的藏地特色菜,而是1999年由一位叫何代云的人,结合当地的藏香鸡和多种特色药材,研发出来的一种菜式。
而真正赋予这道菜光彩和灵魂的,乃是烹饪所用的石锅。
这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。
用这种石锅炖煮出来的鸡肉,鲜嫩而富有弹性,更是蕴含独特的风味,所以才让这道菜风靡起来。
但李晓感觉周阿婆口中说的的石锅鸡,应该不是自己知道的那一个。
“说起这道菜,就不得不说一说炖鸡肉的石锅了,据说这石锅,是老孟头挖地窖的时候,从地里挖出来一口石锅,不知道是什么年代的,但保存很完好,做工也很精细。老孟头本来觉得这没准是个古董,所以就好好的清洗,保存了起来,甚至还带到城里想要去卖。
结果根本没人买,他一气之下就把那石锅带回家,用它煲汤喝。
结果他就发现用那石锅煲出来的汤特别鲜美,还有着某种特别的香味。
知道后来有一次他用石锅炖鸡,结果炖出来的鸡肉别的香,肉质也很鲜嫩,所以后来他就经常用那石锅炖鸡,慢慢的改良炖鸡的用料,最终研究出了他的那道拿手好菜!”
李晓听着惊奇,感觉周阿婆说的老孟头,跟当初的何代云研究出石锅鸡有着异曲同工之处,搞不好这老孟头挖出来的石锅,也是用那皂石制作成的。
“我以前还一直想不明白,为什么有人花钱想学老孟头的石锅鸡,他都不肯教人家,后来我才知道原来是因为秘诀都在那石锅上,所以他也没办法教给人家做出正宗的口味,而且这老孟头天生就是个老倔头,脾气臭的很,跟自己的儿女都处不来,儿女如今在县城里都有大房子,让他去住,他都不去,现在还一个人住在安南村呢!”
“听阿婆这么说,我都想尝一尝这道石锅鸡了!”李晓饶有兴致的说道。
“没问题啊,回头阿婆带你去老孟头那里,让他给你做这道菜尝一尝!”周阿婆笑着说道。
晚餐结束后,阿果将周阿婆和自己母亲陆续送了回去,张茂才原本想开着他的三轮车,载着母亲回家。
但李晓知道他今晚喝了不少酒,不敢让他开车,便搀扶着两位老人,将他们送回了家。
而李二姑一直帮忙收拾完卫生后,才最后一个回去。
“阿果,你也回去吧,时候不早了,剩下的明天再收拾吧,对了,明天侯毅要来我们客栈住一阶段看,而且他答应明天可以照顾阿姨,所以明早你就把阿姨接过来,让她白天呆在客栈吧,有那些小动物,阿姨也不会觉得无聊!”
“嗯,不过我妈妈自己在家也没事的,不用麻烦人家了,毕竟人家也是客人,让他照顾我妈妈,这不好吧!”阿果说道。
“没什么不好的,这家伙是靠劳动补偿房费的,所以不用客气!”李晓笑着说道。
“哦!那好吧!”阿果笑了笑,大致也明白了过来
阿果走后,李晓一个人躺在了院子的躺椅上,看着夜空中那圆圆的月亮,开心而又幸福的感叹了一句:“今晚的夜色真美!”
他今晚很开心,准确的说,他来高山村的这段时间,每天都很开心,他感觉这段时间是自己过的最充实,最真实,也最幸福的时光。
在这里,他收获了这些长辈们的支持和喜爱,也收获了很多新的朋友,建立了一个又一个情感纽带。
而每一个情感的纽带,就仿佛是一条根须,让自己的心深深的扎入这片大地上。
享受着每一个根须带给自己快乐的滋养,带给自己最扎实的依靠,带给自己无穷无尽的力量。
让自己有信心,在这片土地上野蛮的生长,枝繁叶茂,撑起一片绿荫,为所有支持自己的人乘凉。
喵~喵
小不点跑了过来,一边喵喵叫着,一边跳到了李晓的身上,小肚子撑的圆滚滚的。
李晓当初给面包买的猫罐头和猫粮,这次派上用场了,小不点虽然是野生动物,但不劳而获的快乐,对于任何生物或许都适用吧。
这或许就是那些宠物猫的祖先,最初从野猫变成家猫的原因。
毕竟只要撒个娇,卖个萌就有饭吃,可比自己辛辛苦苦出去捕猎强多了。
不过,李晓有些低估了一只野兽的捕猎本性。
第二天一早,李晓准点醒来,又是元气满满的一天,打开窗帘,晴空万里,湖光山色,美不胜收。
然后开始起床三部曲,上厕所,洗漱,换上衣服。
但就在他走出房门时,忽然感觉脚底下踩到了某个柔软的东西。
结果低头一看,眼珠子差点没掉到地上。
只见自己房门口的地板上,整齐的摆着一排小老鼠尸体,甚至还有一只小鸟。
“我擦,这啥情况???”
李晓有些懵逼,但立刻就明白了这些尸体从哪里的了,顿时感觉整个人都不好了,果然野兽就是野兽啊,虽然吃饱了不饿了,但还是会有捕猎本性的。
可是你捕猎就捕猎呀,干嘛把尸体都摆在我门口啊!
这幸好你是微小型猫科动物,不然我还不得被你给吓死!
…………
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年轻人为了摆脱命运,为了更好的未来,不得不远走他乡去打拼,却又无力承担父母的生活,无法将他们接到身边来。
所以就导致了与自己的父母,甚至是孩子相隔万里,一年都未必能见上一面。
而且随着年轻人的大量流逝,这些小山村也变得如周阿婆所说,死气沉沉,日复一日,看不到希望。
“周大娘说的我也能理解,我们年轻时,村子里多热闹啊,现在连十分之一的人都没有了,高山村变得冷冷清清,最主要就像周大娘说的,村子里都是一些老人了,死气沉沉,其实是你们客栈造福了我们,让这高山村又有了那么一点朝气,也让我们这些老人有了一点点可做的事情!”李二姑同样真诚的说道。
听到大家的话,李晓内心涌动着一股力量,他感觉自己真的要好好的把客栈做起来,慢慢的扩大规模,以村落为单位,打造民宿群。
彻底带动整个高山村的旅游发展,让这里再次充满希望,充满朝气,让这些老人也有事做,让年轻人在家乡也能赚到钱。
“阿婆、二舅、二姑,各位长辈,谢谢你们对我说的这些话,真的让我很感动,也更坚定了我一直以来的梦想。
虽然高山村不是我出生和长大的地方,但我发自内心的喜欢这里,感觉这里就是我的家乡一样。
其实从我开始经营客栈以来,我就有个梦想。
希望通过我的努力,带动我们高山村的旅游业,甚至是整个清湖镇的旅游业。
我希望有一天,高山村的年轻人不用远走他乡,也能在家门口赚到钱。
希望更多的人,来我们高山村做客,正所谓人间烟火气,没了人气,那也就没了希望。
我想有一天,高山村会变得更加热闹,更加美丽,更有人气。
会有更多的年轻人,来到我们高山村,感受我们这里的风土人情,体验我们的生活和生产劳作。
我希望将周阿婆的辣椒卖给更多的人,希望更多的人吃到二姑养的鸡,也希望更多的人能够喜欢二舅的竹编手工!那时的高山村,一定会充满生机,充满希望!”李晓神情激动的说道。
“二姑相信你!”
“阿婆也是!”
“二舅再敬你一杯!”
“来来来,我们大家一起以茶代酒干一杯吧,希望我们高山村越来越好!”阿果也开心的举起茶杯。
她其实也是第一次听到李晓说出这么多真心话,说出自己的宏愿和梦想的。
而这恰恰也是阿果最渴望的未来,最渴望看到的高山村。
而今天,她比谁都更坚信李晓说的一切,都会实现!
比谁都更加期待那一天的到来!
“李晓哥哥,谢谢你!”阿果心里默默的说了一句。
“呵呵,说的有点多了,快,赶紧尝尝我做的菜!”李晓招呼着众人动筷。
周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡,这也是她的拿手好菜,而且她也吃过刘颖慧做的版本。
但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡,周阿婆可谓是惊喜不已,同样也被这道菜给惊艳到了。
她没想到李晓的手艺竟然这么好,比刘颖慧还厉害。
看来这几道私房菜,要在李晓手里发扬光大了。
品尝着李晓烧的菜,周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话,同样也期待着那一天的到来。
这顿饭,周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心,首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味,其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。
对于他们来说,今晚就仿佛过节了似得,一大家子人坐在一起吃着团圆饭,聊着家常话,宛若天伦之乐。
李晓也看到了众人头顶那从暗淡的白色,变成耀眼红色的光芒,与他们脸上的笑容一样灿烂。
周阿婆仿佛打开了话匣子,跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。
李晓很喜欢听故事,而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。
聊到最后,周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友,她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜,名叫石锅鸡。
“石锅鸡?”李晓眉头一挑,这道菜他以前听过。
传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食,全名又叫做鲁朗石锅鸡。
但这道菜并不是传统的藏地特色菜,而是1999年由一位叫何代云的人,结合当地的藏香鸡和多种特色药材,研发出来的一种菜式。
而真正赋予这道菜光彩和灵魂的,乃是烹饪所用的石锅。
这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。
用这种石锅炖煮出来的鸡肉,鲜嫩而富有弹性,更是蕴含独特的风味,所以才让这道菜风靡起来。
但李晓感觉周阿婆口中说的的石锅鸡,应该不是自己知道的那一个。
“说起这道菜,就不得不说一说炖鸡肉的石锅了,据说这石锅,是老孟头挖地窖的时候,从地里挖出来一口石锅,不知道是什么年代的,但保存很完好,做工也很精细。老孟头本来觉得这没准是个古董,所以就好好的清洗,保存了起来,甚至还带到城里想要去卖。
结果根本没人买,他一气之下就把那石锅带回家,用它煲汤喝。
结果他就发现用那石锅煲出来的汤特别鲜美,还有着某种特别的香味。
知道后来有一次他用石锅炖鸡,结果炖出来的鸡肉别的香,肉质也很鲜嫩,所以后来他就经常用那石锅炖鸡,慢慢的改良炖鸡的用料,最终研究出了他的那道拿手好菜!”
李晓听着惊奇,感觉周阿婆说的老孟头,跟当初的何代云研究出石锅鸡有着异曲同工之处,搞不好这老孟头挖出来的石锅,也是用那皂石制作成的。
“我以前还一直想不明白,为什么有人花钱想学老孟头的石锅鸡,他都不肯教人家,后来我才知道原来是因为秘诀都在那石锅上,所以他也没办法教给人家做出正宗的口味,而且这老孟头天生就是个老倔头,脾气臭的很,跟自己的儿女都处不来,儿女如今在县城里都有大房子,让他去住,他都不去,现在还一个人住在安南村呢!”
“听阿婆这么说,我都想尝一尝这道石锅鸡了!”李晓饶有兴致的说道。
“没问题啊,回头阿婆带你去老孟头那里,让他给你做这道菜尝一尝!”周阿婆笑着说道。
晚餐结束后,阿果将周阿婆和自己母亲陆续送了回去,张茂才原本想开着他的三轮车,载着母亲回家。
但李晓知道他今晚喝了不少酒,不敢让他开车,便搀扶着两位老人,将他们送回了家。
而李二姑一直帮忙收拾完卫生后,才最后一个回去。
“阿果,你也回去吧,时候不早了,剩下的明天再收拾吧,对了,明天侯毅要来我们客栈住一阶段看,而且他答应明天可以照顾阿姨,所以明早你就把阿姨接过来,让她白天呆在客栈吧,有那些小动物,阿姨也不会觉得无聊!”
“嗯,不过我妈妈自己在家也没事的,不用麻烦人家了,毕竟人家也是客人,让他照顾我妈妈,这不好吧!”阿果说道。
“没什么不好的,这家伙是靠劳动补偿房费的,所以不用客气!”李晓笑着说道。
“哦!那好吧!”阿果笑了笑,大致也明白了过来
阿果走后,李晓一个人躺在了院子的躺椅上,看着夜空中那圆圆的月亮,开心而又幸福的感叹了一句:“今晚的夜色真美!”
他今晚很开心,准确的说,他来高山村的这段时间,每天都很开心,他感觉这段时间是自己过的最充实,最真实,也最幸福的时光。
在这里,他收获了这些长辈们的支持和喜爱,也收获了很多新的朋友,建立了一个又一个情感纽带。
而每一个情感的纽带,就仿佛是一条根须,让自己的心深深的扎入这片大地上。
享受着每一个根须带给自己快乐的滋养,带给自己最扎实的依靠,带给自己无穷无尽的力量。
让自己有信心,在这片土地上野蛮的生长,枝繁叶茂,撑起一片绿荫,为所有支持自己的人乘凉。
喵~喵
小不点跑了过来,一边喵喵叫着,一边跳到了李晓的身上,小肚子撑的圆滚滚的。
李晓当初给面包买的猫罐头和猫粮,这次派上用场了,小不点虽然是野生动物,但不劳而获的快乐,对于任何生物或许都适用吧。
这或许就是那些宠物猫的祖先,最初从野猫变成家猫的原因。
毕竟只要撒个娇,卖个萌就有饭吃,可比自己辛辛苦苦出去捕猎强多了。
不过,李晓有些低估了一只野兽的捕猎本性。
第二天一早,李晓准点醒来,又是元气满满的一天,打开窗帘,晴空万里,湖光山色,美不胜收。
然后开始起床三部曲,上厕所,洗漱,换上衣服。
但就在他走出房门时,忽然感觉脚底下踩到了某个柔软的东西。
结果低头一看,眼珠子差点没掉到地上。
只见自己房门口的地板上,整齐的摆着一排小老鼠尸体,甚至还有一只小鸟。
“我擦,这啥情况???”
李晓有些懵逼,但立刻就明白了这些尸体从哪里的了,顿时感觉整个人都不好了,果然野兽就是野兽啊,虽然吃饱了不饿了,但还是会有捕猎本性的。
可是你捕猎就捕猎呀,干嘛把尸体都摆在我门口啊!
这幸好你是微小型猫科动物,不然我还不得被你给吓死!
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